PACK PARELLADA
PARELLADA, ADA
Autor: Parellada, Ada
Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL
PACK PARELLADA
33,28€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- VERNAL
- Publicación:
- 21/10/2005
- Colección:
- CUINA
- Ver ficha completa
Sinopsis
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Más información del libro
PACK PARELLADA
- Editorial:
- VERNAL
- Fecha Publicación:
- 21/10/2005
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-9809-008-6
- EAN:
9788498090086
- Nº páginas:
- 0
- Colección:
- CUINA
- Lengua:
- CATALAN
- Alto:
- 210 mm
- Ancho:
- 170 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- COCINA GRAL
Parellada, Ada
Ada Parellada és una de les cuineres més conegudes i actives de casa nostra. El seu cap és una olla de pressió de projectes i d'activitats que sempre tenen a veure amb la difusió de la cuina, amb el trencament de mites i de prejudicis i amb l'obertura de fronteres.La idea que guia els seus passos és una mena de socialització de la cuina, els esforços per aconseguir que tothom perdi la por de posar-se el davantal i comenci a remenar estris i productes fins a aconseguir un plat que es pugui compartir i assaborir.És inquieta i hàbil, i aconsegueix transmetre optimisme i generar complicitat.Sal de vainilla és la seva primera novel·la.Otros libros en GASTRONOMÍA
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